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ALION Reserva

Tinto

Alión, cuyo nombre hace referencia al concejo leonés en el que nació el patriarca de la familia Álvarez, está situada a escasos 15 kilómetros de la casa madre y en una situación muy similar, entre el curso del Duero y la carretera de Valladolid a Soria, en las inmediaciones de la capital vitivinícola de la Ribera, Peñafiel.

Si bien las primeras cosechas de este vino se elaboraron en las instalaciones de Vega Sicilia se aplicó una nueva filosofía a un vino que no podía quedar como el “hermano pequeño” del gran vino mítico, sino que tenía que ser capaz de volar por sí mismo y demostrar las virtudes de terruño, climatología y variedad propias de la Ribera del Duero.

Esta nueva bodega comenzaría su andadura de vinificación en la cosecha de 1993 con un tope de producción de 350.000 botellas. Esta cifra oscila en virtud de las posibilidades que dan las características de cada añada; sería la del 96 cuando se fue aproximando la cifra, se alcanzó una producción de 310.000 botellas, merced a las bondades de la añada y a que entraron en producción las nuevas plantaciones de viñedo. Las uvas de estas plantaciones, como norma inapelable de calidad de la casa, no podían formar parte de ningún vino de la propiedad hasta haber cumplido los diez años de antigüedad.

En principio, la apuesta ya estaba en marcha y con excelentes resultados, pero en este sector, y en aquella época, en la que el vino español empezaba a ocupar un puesto notorio de calidad en un mundo cada vez más global, parar de pronto creyendo que ya estaba todo hecho, conllevaba el riesgo de “morir de éxito”. En Alión eran conscientes y en el año 2000 se acomete una remodelación en las bodegas. Tras los excelentes resultados obtenidos en Vega Sicilia con la fermentación en depósitos de roble, deciden trasladar esta práctica también a Alión, y los resultados comienzan a ser evidentes con la cosecha de 2001.

Tras esta innovación en los depósitos de fermentación, las obras continúan en bodega con ampliaciones que acabarán en 2009, fecha en que Alión puede decir qué ha dado por concluida su adaptación a las exigencias de calidad actuales.

Frente a la fachada principal de la bodega, como resguardando al edificio de las molestias ocasionadas por la carretera, se encuentra un jardín con una colección de robles de distintos orígenes; muestra inequívoca del entusiasmo que aquí se profesa por la arboricultura en general.

La fachada del edificio, de piedra caliza y tono amarillento, está presidida por una enorme puerta de cristal a la que se accede por una escalera. El hall nos recibe con la presencia de una majestuosa lámpara compuesta por miles de esferas de cristal sobre las que incide un conjunto de luces multicolores al ser encendida.

Al atravesar el hall se entra directamente en la nave de barricas, en la que descansan las 1.000 piezas de madera francesa nueva que se emplean para la crianza de este vino. Son diversos fabricantes los que surten de estos preciados recipientes.

La nave de vinificación, de forma rectangular, alberga una veintena de depósitos de fermentación de madera que se renuevan cada 5 años. Estos gigantes de madera se alinean a partes iguales en cada lateral de la nave. Por encima de ellos discurre una cinta en la que se mueve la despalilladora, una por cada línea, que se coloca sobre cada depósito y deja caer la pasta para vinificar. La entrada de uva, en cajas, se realiza a través de una mesa de selección empleada para tal fin en la época de vendimia.

Alión es un vino súper elegante, que nace con el fin de representar de la mejor forma posible a la Ribera del Duero.

País

España

Uva

Tinta Fina

Zona D.O.

D.o. Ribera del duero

Añada

2008

Bodega

Tempos Vega sicilia
formato7

Formato

0,75 ltr.

155,00 

Agotado

País

España

Bodega

La Rioja Alta

Añada

2019
17,90 

Hay existencias

País

España

Bodega

La Rioja Alta

Añada

2018
17,50 

Hay existencias

País

España

Bodega

Luis Cañas

Añada

2016
17,90 

Hay existencias

País

España

Bodega

Luis Cañas

Añada

2017
17,90 

Hay existencias

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