1379_SOLERA CREAM_NDC_22.jpg

ALVEAR Solera Cream 0.50 ltr.

Generoso

La Familia Alvear llega a Nájera en el siglo XVI y luego se traslada a Montilla, Córdoba. En 1729, Diego de Alvear y Escalera funda la bodega Alvear, que con el tiempo se expande y gana prestigio. Su hijo Santiago impulsa la bodega internacionalmente, exportando vinos a Inglaterra en el siglo XVIII. Diego de Alvear y Ponce de León, su descendiente, destaca tanto en la vinicultura como en su carrera militar, con la ayuda de Capataz Billanueva, traído de Argentina.

La bodega ha mantenido su carácter familiar durante 284 años, y hoy en día está en manos de la octava generación. Alvear es una bodega de prestigio internacional en Andalucía, con viñedos en Montilla y Moriles, donde la variedad Pedro Ximénez es predominante.

La Pedro Ximénez es una uva blanca de suelos calcáreos, destacando en las “albarizas” y “ruedos”. Los vinos de Alvear se envejecen mediante el sistema de criaderas y soleras en botas de roble americano, utilizando un proceso biológico de crianza bajo velo de flor para los finos y amontillados, y una crianza oxidativa para los olorosos.

El Pedro Ximénez se obtiene mediante el soleado de la uva, que se convierte en un mosto denso y dulce tras la pasificación. La bodega tiene una capacidad de crianza de 5 millones de litros, con diferentes bodegas dedicadas a distintas etapas de envejecimiento.

Alvear Solera Cream es un vino dulce 100% Pedro Ximénez de la D.O. Montilla-Moriles, con una crianza biológica inicial de más de 5 años, seguida de una crianza oxidativa en barricas de roble americano, alcanzando una edad media de más de 15 años.

País

España

Uva

Pedro Ximenez

Zona D.O

D.O Montilla - Moriles

Añada

15 años, N/V

Bodega

Alvear
formato7

Formato

0,50 ltr.

17,90 

Hay existencias

País

España

Bodega

Las Botas

Añada

N/V
45,00 

País

España

Bodega

Las Botas

Añada

N/V
45,00 

País

España

Bodega

Diez Merito

Añada

Vors 30 Años
79,00 

País

España

Bodega

Bodega Sanchez Romate

Añada

N/V
19,75 

¿Tienes más de 18 años?

logo-simple