AMANCIO 2017 0.75 ltr.
Amancio 2017 es un vino tinto de la bodega Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria, dentro de la Denominación de Origen Calificada Rioja. Está elaborado al 100% con uva Tempranillo procedente del pago La Veguilla, un viñedo único en San Vicente de la Sonsierra con suelos arcillo-calcáreos y baja producción.
La elaboración es artesanal, con despalillado manual, maceración pre-fermentativa en frío y fermentación en pequeñas tinas de roble francés con pisados tradicionales. La crianza se realiza durante 24 meses en barricas nuevas de roble francés, logrando gran complejidad y equilibrio.
En cata presenta un color cereza intenso con notas maduras de frutas negras como mora, guinda, ciruela y pasas, acompañadas de aromas minerales, balsámicos, toques especiados y fondo elegante de roble. En boca es potente, carnoso, con taninos marcados pero pulidos, buena estructura, frescura y un final largo y persistente.
Es un vino emblemático que representa la máxima expresión del Tempranillo de Rioja, ideal para acompañar platos de carnes rojas, caza y quesos curados.
Amancio 2017 es un vino de gran prestigio, reconocido por su intensidad, elegancia y capacidad de guarda, reflejo de un terroir único y una vinificación cuidada.?
ECOLÓGICO. Vino elaborado con uva procedente de agricultura ecológica certificada, sin uso de pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos, tanto en viñedo como en bodega.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
ICÓNICO. Grandes referencias del mundo del vino. Bodegas históricas, etiquetas que han definido una región o una época. Vinos de referencia obligada para cualquier coleccionista o aficionado serio.
ECOLÓGICO. Vino elaborado con uva procedente de agricultura ecológica certificada, sin uso de pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos, tanto en viñedo como en bodega.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
ICÓNICO. Grandes referencias del mundo del vino. Bodegas históricas, etiquetas que han definido una región o una época. Vinos de referencia obligada para cualquier coleccionista o aficionado serio.
ECOLÓGICO. Vino elaborado con uva procedente de agricultura ecológica certificada, sin uso de pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos, tanto en viñedo como en bodega.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
ICÓNICO. Grandes referencias del mundo del vino. Bodegas históricas, etiquetas que han definido una región o una época. Vinos de referencia obligada para cualquier coleccionista o aficionado serio.
DE AUTOR. Proyectos personales de winemakers con nombre propio. Llevan la firma de un viticultor o enólogo concreto, con una visión personal reconocible.
BIODINÁMICO. Vino elaborado según los principios de Rudolf Steiner, con viticultura regida por el calendario lunar, preparados biodinámicos y visión holística del viñedo como ecosistema vivo. Certificado por Demeter o Biodyvin.
