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ANCHO REYES chile licor

Destilado

Ancho Reyes es un licor de chile ancho que se destaca por su habilidad para equilibrar y armonizar sus componentes dulces, frescos y cálidos. Presenta un equilibrio bien logrado sin ser abrumador, dejando un retrogusto agradablemente dulce y ahumado. Perfecto para disfrutar solo o frío, pero también es ideal para crear cócteles y bebidas originales y complejas. Es especialmente versátil para combinar con licores añejos como el whisky y el ron.

El Ancho Reyes Chile Liqueur se elabora a partir del chile poblano de Puebla, México. Este chile, que se transforma en chile ancho al secarse al sol, es cuidadosamente seleccionado por agricultores locales que ponen especial atención en su cultivo. Después de cada cosecha, la tierra debe descansar durante tres años antes de volver a sembrar chiles. Durante agosto y septiembre, los chiles verdes se cosechan frescos, mientras que en octubre y noviembre se dejan madurar en la planta y se secan al sol, convirtiéndose así en chiles anchos.

Solo se seleccionan los mejores chiles anchos de los ranchos más reputados en la sierra de Puebla, siendo San Martín Texmelucan reconocido como la cuna del chile. Cada chile ancho se elige individualmente para garantizar la máxima calidad y se corta a mano con tijeras para su procesamiento. Los chiles se maceran en un destilado de caña en pequeñas tinas de acero durante medio año. Luego, el líquido resultante se recoge y se mezcla con otros ingredientes según la receta tradicional. La mezcla se deja reposar para que los sabores se combinen a la perfección antes de ser embotellada cuidadosamente. Cada botella es inspeccionada y etiquetada a mano para mantener la autenticidad y calidad del producto.

País

Mexico

Tipo

Licor

Volumen

40º
formato7

Formato

0.70 ltr.

29,75 

Hay existencias

País

Francia

Bodega

BR Essential

Añada

29,25 

Hay existencias

País

Holanda

Bodega

Zuidam

Añada

30,80 

Hay existencias

País

Reino unido

Bodega

Whitley Neill

Añada

28,50 

Agotado

País

Holanda

Bodega

Voortrekker

Añada

32,00 

Hay existencias

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