ANTINORI tignanello 2023 0.75 ltr.

Antinori Tignanello 2023 es un vino tinto de prestigio elaborado por Marchesi Antinori en la Tenuta Tignanello, en el corazón de la Toscana, que representa uno de los hitos fundamentales de la enología italiana contemporánea. Se trata de un Super Tuscan de referencia, pionero en el uso de barricas para el Sangiovese y en la incorporación de variedades internacionales como el Cabernet, que combina la elegancia y la frescura típicas del Sangiovese con la estructura y complejidad aportadas por el Cabernet Sauvignon y el Cabernet Franc.

Tignanello 2023 presenta un color rojo rubí intenso, con reflejos violáceos en su juventud. En nariz ofrece un bouquet amplio y sofisticado, dominado por notas de fruta roja madura —cereza, granada, ciruela—, acompañadas de matices florales (violeta, hibisco) y cítricos (naranja sanguina). Con la evolución aparecen tonos de especias dulces (cacao, pimienta blanca), grafito, cedro, tabaco fresco y un ligero toque de regaliz y vainilla procedente de la crianza en madera.

En boca resulta preciso, puro y vertical, con un ataque equilibrado que se desarrolla en un centro de boca jugoso, envolvente y sedoso. Los taninos son finos y aterciopelados, bien integrados, mientras que la acidez fresca aporta tensión y dirección al conjunto. El final es largo y sabroso, con notas distintivas de naranja sanguina, avellana tostada y una profundidad mineral de grafito que prolonga la persistencia aromática.

La composición varietal es 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon y 5% Cabernet Franc, procedentes de la Tenuta Tignanello, situada en la región del Chianti Classico, aunque el vino se comercializa bajo la denominación Toscana IGT. La vendimia comenzó el 20 de septiembre con el Sangiovese, seguida del Cabernet Franc a finales de septiembre y el Cabernet Sauvignon a principios de octubre. La fermentación se realizó por separado para cada variedad en tinas cónicas de madera, seguida de la fermentación maloláctica en barricas, y una crianza de aproximadamente 15 meses en barricas de roble francés (mayoritariamente nuevas) y un pequeño porcentaje de roble húngaro. Tras el ensamblaje, el vino pasó 12 meses adicionales en botella antes de su comercialización.

La añada 2023 muestra un vino de cuerpo medio, con más finura que potencia, ideal para un consumo inmediato pero con un potencial de guarda de varias décadas.

Marchesi Antinori es una de las familias vinícolas más antiguas y prestigiosas de Italia, con una historia que se remonta a 1385, cuando Giovanni Antinori se unió al gremio de vinateros de Florencia. La familia ha transmitido la pasión por el vino de generación en generación durante 26 generaciones, combinando tradición y innovación para mantenerse a la vanguardia de la enología italiana.

La Tenuta Tignanello, situada en el corazón de la región del Chianti Classico, cerca de San Casciano in Val di Pesa, es una de las propiedades más emblemáticas de Antinori. El Tignanello fue el primer Sangiovese en ser criado en barricas, el primer vino tinto moderno mezclado con variedades no tradicionales (específicamente Cabernet) y uno de los primeros vinos rojos en la región del Chianti que no utilizó uvas blancas, marcando un antes y un después en la historia del vino italiano.

Un aspecto distintivo de Antinori es su enfoque en la investigación y la innovación, con una dedicación constante a la mejora de la calidad y la expresión del terroir toscano. La familia gestiona numerosas propiedades en Italia y en el extranjero, pero Tignanello sigue siendo su vino más icónico, un referente obligado para cualquier aficionado o coleccionista serio.

La añada 2023 en Toscana fue equilibrada, marcada por un mayo lluvioso que restauró las reservas de agua en el suelo pedregoso de la Tenuta Tignanello. Las condiciones climáticas favorables durante el verano permitieron una maduración óptima de las uvas, con un equilibrio entre riqueza frutal y frescura ácida.

El Tignanello 2023 se presenta como un vino refinado y sofisticado, suave y abierto, con una fruta generosa y una acidez brillante que lo hacen especialmente atractivo en su juventud. La mayor proporción de Cabernet Franc en el ensamblaje de este año aporta un perfil aromático más elevado y vertical, con notas florales y cítricas que se entrelazan con el núcleo de fruta roja del Sangiovese.

Robert Parker’s Wine Advocate le otorgó 98 puntos, destacando su elegancia, equilibrio y potencial de guarda. James Suckling lo calificó con 96 puntos, describiéndolo como «un vino oscuro y reservado de gran precisión», con notas de cassis, grafito y cedro, muy balsámico con toques de eucalipto y canfora, y un final largo con profundidad de grafito.