ARNAUX LACHAUX echezeaux 2009

Tinto

Domaine Arnoux-Lachaux es una joya en sí misma, ubicada en Vosne-Romanée, en la prestigiosa Côte de Nuits de Borgoña. Fundada en 1858, ha sido dirigida por cinco generaciones sucesivas, y hoy en día, Florence y Pascal Lachaux lideran esta operación con maestría.

El dominio abarca poco menos de 15 hectáreas y abarca denominaciones de origen de renombre, incluyendo Vosne-Romanée, Clos-de-Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny, Echezaux y Romanée-Saint-Vivant. La atención meticulosa a los viñedos, cubiertos de hierba, la gestión de los rendimientos y la búsqueda constante de calidad se reflejan en la excelencia de sus vinos.

Arnoux-Lachaux sigue un enfoque orgánico y biodinámico para el cultivo de las vides, aunque no tiene una certificación formal en estos métodos. La vinificación y el envejecimiento se realizan en su bodega en Vosne-Romanée, con la particularidad de que los vinos se embotellan sin clarificar ni filtrar.

El año 2009 fue especialmente bendecido en Borgoña, proporcionando condiciones climáticas ideales para la maduración de la uva. Esto se traduce en vinos de gran concentración y complejidad aromática, y el Arnoux-Lachaux Echezeaux 2009 no es una excepción.

En la copa, este vino presenta un color rojo intenso y profundo, que es un reflejo de la riqueza y la madurez que alberga. En nariz, nos cautiva con un bouquet de frutos rojos maduros, incluyendo cereza, frambuesa y ciruela. Además, se descubren sutiles notas de sotobosque, especias dulces, regaliz y un toque de violeta.

La verdadera magia se despliega en el paladar, donde este vino muestra una gran elegancia y una textura sedosa. Su compleja paleta de sabores combina armoniosamente las jugosas frutas rojas maduras con matices de vainilla, especias, tabaco y trufa. Los taninos finos y bien integrados proporcionan una estructura equilibrada, mientras que una fresca acidez realza su vivacidad. El final es largo y persistente, dejando una impresión de finura y profundidad que perdura en el paladar.

Este Arnoux-Lachaux Echezeaux 2009 es más que un vino; es una obra de arte líquida que captura la esencia de Borgoña. Su potencial de envejecimiento es asombroso, permitiendo que sus aromas y sabores se desarrollen y evolucionen con el tiempo.

En resumen, este vino es una verdadera joya que combina la riqueza aromática, la finura y el equilibrio de manera excepcional.

País

Francia

Uva

Pinot Noir

Zona D.O.

A.O.C Echezeaux Grand Cru

Añada

2009

Bodega

Domaine Arnoux-Lachaux
formato7

Formato

0,75 ltr.

1.800,00 

Hay existencias

País

España

Bodega

Palacios Remondo

Añada

2021
29,75 

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Palacios Remondo

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