La historia de Ballantine’s se remonta a 1827, cuando George Ballantine fundó una pequeña tienda de comestibles en Edimburgo. Con el tiempo, se convirtió en mezclador de whisky escocés, estableciendo su marca y creando una amplia gama de whiskies mezclados de calidad envejecidos.
Ballantine’s Finest es el whisky con el que muchas personas se inician al descubrir la destilería Ballantine’s. Esta expresión es conocida por su ligero dulzor con un toque de vainilla.
La receta original de Ballantine’s Finest se remonta a 1910 y se mantiene fiel a la mezcla original. La destilación se realiza de manera tradicional en alambiques escoceses de pequeño tamaño, utilizando cebada malteada, otros cereales como maíz y trigo, más de 50 maltas sencillas, 4 whiskies de grano, y la distintiva huella de las maltas de Miltonduff Ballantine.
En cuanto a la cata, se describe con un color dorado ligero. En la nariz, presenta un aroma suave y elegante con notas de miel y un toque de especias. En boca, se destaca un buen equilibrio dulce y sutil con tonos a leche, chocolate, manzana roja y vainilla. Su frescura y toques florales crean una sensación redonda.
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