BILLECART-SALMON cuvee nicolas francois 2007

Espumoso

Billecart-Salmon es una Casa Champagne fundada en 1818 por Nicolas François Billecart y Elisabeth Salmon, y sigue siendo una de las últimas Casas familiares e independientes en la región. Dirigida por François Roland-Billecart, quien representa la sexta generación, la Casa mantiene un compromiso inalterable con la calidad y la excelencia.

La cuvée Nicolas François Billecart, creada en 1964 en honor al fundador, es una mezcla de Grands Crus de la Montagne de Reims (Pinot Noir) y de la Côte des Blancs (Chardonnay). Parte de la vinificación se realiza en barricas tradicionales.

Presenta un color amarillo dorado brillante y cristalino con reflejos dorados. En nariz, ofrece una paleta aromática que incluye melocotón blanco, nectarina, ciruela Lorena y aromas puros y complejos de cáscara de mandarina. En boca, se destaca la hermosa tensión sobre los frutos rojos aportados por la variedad de uva Pinot Noir, con toques cítricos como el limón de Menton y el pomelo rosa de Florida, que culminan en un cálido brioche de magdalenas. El final es finamente resinoso con sensaciones de especias y carbón de enebro, con una notable vinosidad ligeramente amaderada.

Se recomienda servir a unos 12°C para expresar toda su complejidad.

País

Francia

Uva

Chardonnay, Pinot Noir

Zona D.O

A.O.C. Champagne

Añada

2007

Bodega

Bilecart-Salmon
formato7

Formato

0,75 ltr.

178,00 

Hay existencias

País

Francia

Bodega

Vouette & Sorbee

Añada

NV
108,00 

Hay existencias

País

Francia

Bodega

Taittinger

Añada

2008
855,00 

Hay existencias

País

Francia

Bodega

Taittinger

Añada

2012
245,00 

Hay existencias

País

Francia

Bodega

Ruinart

Añada

NV
58,00 

Hay existencias

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