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BOLLINGER B13

Sparkling

Bollinger muestra su maestría con este legendario millésime elaborado a partir de un año frío en la región. A pesar de una crianza en rima de 8 años que aporta complejidad, este blanc de noirs mantiene su vibrante perfil, haciéndolo irresistible. Esta joya encarna la excelencia de los viñedos Bollinger y honra los valores medioambientales de la maison.

Exhibiendo una capa adornada de reflejos dorados, este champagne revela una nariz rica y compleja. Ofrece notas de fruta madura y pasta de almendra, entrelazadas con aromas de ciruela mirabelle y melocotón de viña. En boca, la elegancia de la fruta se fusiona con un carácter sabroso, destacando sabores de pera, almendras frescas y tarta tatín, acompañados por la singularidad mineral de la Pinot noir y notas de limón confitado. La persistencia aterciopelada culmina con una nota salina al final.

Las uvas utilizadas provienen en un 92% de Grands crus y un 8% de Premiers crus. La cosecha del año 2013 se caracterizó por un invierno largo con nieve y hielo, pero Bollinger elevó el vino de esta vendimia tardía a la categoría de millésime, elaborando así esta edición limitada.

Bollinger B13 es un Champagne elaborado exclusivamente con Pinot Noir. A pesar de las condiciones climáticas desafiantes en 2013, la maison transformó el vino de esta cosecha en una edición limitada, simbolizada por el nombre B13, que representa Bollinger 2013.

País

France

Uva

Pinot Noir

Zona D.O

A.O.C. Champagne

Añada

2013

Bodega

Bollinger
formato7

Formato

0,75 ltr.

159,00 

In stock

Country

France

warehouse

Vouette & Sorbee

Year

NV
108,00 

In stock

Country

France

warehouse

Taittinger

Year

2008
855,00 

In stock

Country

France

warehouse

Taittinger

Year

2012
245,00 

In stock

Country

France

warehouse

Ruinart

Year

NV
58,00 

In stock

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