Vinos-casasanti-marbella-champagne-rose-BOLLINGER.jpg

BOLLINGER Rose Brut

Sparkling

Los champagnes rosados han demostrado ser bastante especiales, y contar con una opción tan generosa como el Champagne Bollinger Rosé es tener en tus eventos, reuniones y momentos importantes un detalle que pondrá los toques de calidad, elegancia y buenos recuerdos en lo que sea que hagas.

Cuando la Casa decidió lanzarse a la aventura del rosado, lo hizo con exigencias inflexibles: frescura, sí, pero con estructura y elegancia. Bollinger Rosé se inscribe así en la línea de Special Cuvée y sus notas especiadas.

La adición de un magnífico tinto procedente de las parcelas de Poirier Saint-Pierre y Montboeuf en Verzenay o de las de Aÿ, según los años, trabajadas del mismo modo que las viñas de la mítica parcela de La Côte aux Enfants, le confiere cierta potencia aromática. Y también un brillo, una presencia, una delicadeza que son la marca de las grandes mezclas.

Bollinger Rosé es un champagne estructurado, afrutado y fresco. Aromas de fruta roja, grosella, fresas y cereza destacan en nariz, junto con las ligeras notas de la crianza. En boca es aterciopelado, con estructura y frescor gracias a la fina burbuja que lo corona. Un champagne técnicamente perfecto.

Bollinger Rosé es un champagne elaborado por la bodega Bollinger, en Ay, en pleno corazón de la Champagne. Desde su fundación en 1829 en la Montagne de Reims, la Maison Bollinger sigue elaborando y criando sus champagnes como siempre lo ha hecho, consiguiendo año tras año, imprimir el famoso sello Bollinger, sinónimo de calidad y prestigio.

Bollinger se beneficia de sus 174 hectáreas de viñedo propio para elaborar la mayor parte de sus vinos. Un 85% de estos viñedos están calificados como Gran Cru y Premier Cru, destacando dos parcelas con vides pre-filoxéricas, Clos Saint-Jacques y Chaudes Terres.

Una de las singularidades más apreciadas de Bollinger son los vinos de reserva, embotellados y envejecidos en mágnum con corcho y clasificados por añadas, conformando así una de las mayores reservas de este tipo de vino en la zona.

Bollinger Rosé es un champagne elaborado con Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier de viñedos con más del 85% de Grands y Premiers Crus. Los suelos son arcillo-arenosos con presencia de piedra caliza.

La uva es vendimiada en el momento óptimo de maduración con una selección exhaustiva que da paso a la vinificación tradicional de este champagne, fermentando una parte en barricas usadas. Una vez realizado el ensamblaje con un 5-6% de vino tinto, realiza una crianza en botella con sus lías durante un mínimo de 36 meses. Una vez realizado el degüelle, reposa un mínimo de 6 meses antes de salir al mercado.

País

France

Uva

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Zona D.O

A.O.C. Champagne

Añada

Bodega

Bollinger
formato7

Formato

0,75 ltr.

85,00 

In stock

Country

France

warehouse

Vouette & Sorbee

Year

NV
108,00 

In stock

Country

France

warehouse

Taittinger

Year

2008
855,00 

In stock

Country

France

warehouse

Taittinger

Year

2012
245,00 

In stock

Country

France

warehouse

Ruinart

Year

NV
58,00 

In stock

Are you over 18 years old?

logo-simple