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CH. COTE DE BALEAU saint emilion 2016

Tinto

Con una rica historia que se remonta a la primera mitad del siglo XVII, Château Côte de Baleau ha sido un faro de tradición y excelencia vinícola. Inicialmente en manos de la familia Reiffier, el château abrazó su legado hasta 2013, cuando la familia Cuvelier, también propietaria de Clos Fourtet y Château Poujeaux, asumió el timón de esta joya.

Ubicada en 18 hectáreas, con 15 de ellas clasificadas, la finca se encuentra entre un terruño arcilloso-calcáreo y arcilloso-arenoso. Con una agricultura sostenible y viñas con una edad media de 31 años, las variedades de uva, Merlot (80%), Cabernet Franc (15%) y Cabernet Sauvignon (5%), dan vida a vinos excepcionales.

La vendimia manual y la vinificación en tinas de acero inoxidable son el preludio de la magia. La crianza, realizada mitad en barricas nuevas y la otra mitad en barricas de un vino o más, da como resultado un vino encantador, accesible por su intenso bouquet y su material potente y denso.

La añada 2016, clasificada como “excelente” con una nariz expresiva y gran equilibrio, personifica la dedicación de Château Côte de Baleau. En la cata, este vino despliega toneladas de frutas negras maduras, notas de carne a la brasa, y una influencia del roble especiado. En boca, los sabores terrosos a base de hierbas se entrelazan con un núcleo denso de ciruelas rojas y bayas, enmarcados en taninos bien pulidos.

Desde 2012, bajo la dirección de la familia Cuvelier, Château Côte de Baleau ha alcanzado la codiciada categoría de Grand Cru Classé. Rodeada de los mejores consejeros, incluido Michel Rolland, la propiedad se ha mantenido fiel a la tradición y tipicidad del terruño.

País

Francia

Uva

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Zona D.O.

A.O.C Saint Emilion

Añada

2016

Bodega

Château Côte de Baleau
formato7

Formato

0,75 ltr.

45,00 

Hay existencias

País

España

Bodega

Abadía Retuerta

Añada

2019
32,50 

Hay existencias

País

España

Bodega

Abadía Retuerta

Añada

2018
32,75 

Hay existencias

País

España

Bodega

Aalto Bodegas y Viñedos

Añada

2021
98,00 

Hay existencias

País

España

Bodega

Alvaro Palacios

Añada

2021
38,75 

Hay existencias

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