El Domaine Charlopin-Parizot, con sede en Gevrey-Chambertin, se creó en 1977 y luego fue absorbido por Philippe Charlopin. Actualmente, abarca 25 hectáreas de terruños excepcionales que se extienden por la Côte de Nuits, la Côte de Beaune y Chablis, incluyendo varios grand crus.
Philippe y Yan Charlopin, son padre e hijo y dirigen la bodega familiar Charlopin-Parizot. Ellos trabajan con el potencial de las viñas viejas y con bajos rendimientos en las parcelas para obtener vinos elegantes como el Charlopin-Parizot Chambolle-Musigny que se vinifica de manera tradicional y se envejece durante 18 meses en barricas de roble francés.
Este vino presenta un deslumbrante color rubí y despliega una nariz floral y afrutada. Su frescura le aporta una agradable redondez en boca. La crianza en barrica añade aromas tostados al conjunto.
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