Vino tinto naturalmente dulce, no edulcorado artificialmente, sin frío artificial y no fortificado.
Viñas en vaso de Tinta de Toro y elaborado a partir de uvas pasificadas de manera totalmente natural.
De producción es muy escasa, no somos capaces de mas.
Fermentado en barricas francesas de 2 a 3 vinos, donde se criará durante casi dos años antes de ser embotellado.
LA CHISPA NEGRA muestra un amplio panel de aromas dependiendo de la temperatura de servicio y oxigenación.
Desde hierbas del Mediterráneo, cacao y ciruelas pasas, hasta aromas típicos de los vinos de Oporto.
El paladar mantiene una increíble frescura a pesar de su alto nivel de azúcar residual. Esto se debe a su increíble acidez natural y a los mágicos taninos de la Tinta de Toro.
Y es lo que hace genial a este vino… Un dulce ideal que marida perfectamente con chocolates negros, quesos azules o sin más, como postre en si mismo.
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