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DAVID LECLAPART l’amateur 2019

Espumoso

En el apasionante mundo del champagne, donde la intervención mínima y el respeto al “Terroir” son clave, David Léclapart se destaca como un maestro viticultor, continuando la tradición familiar con un enfoque biodinámico en su finca en Trepail, al este de las montañas de Reims. La filosofía de “menos es más” de Mies Van der Rohe se convierte en el lema de Léclapart, reflejado en su excepcional creación, el David Léclapart L’Amateur.

Proviene de 6 parcelas en una zona Premier Cru de suelos calcáreos.100% Chardonnay. Crianza en barricas de segunda mano durante 12 meses y segunda fermentación en botella según el método champenoise. 22 meses de crianza en total.

David Léclapart, heredero de varias generaciones de viticultores, se sumerge en la biodinámica, permitiendo que el terruño, el clima, la cepa y el trabajo humano se fusionen en armonía. L’Amateur, a pesar de su nombre modesto, es un testimonio de la pasión de Léclapart por los ritmos naturales de la viña y el vino. Es un Blanc de Blancs Premier Cru que refleja la pureza, frescor y complejidad sabrosa derivada de los suelos calcáreos de Trépail.

Este champagne se presenta en un color amarillo paja y envuelve los sentidos con elegantes aromas florales y frutales, junto con notas dulces y un toque cítrico en el cierre. En boca, ofrece frescor, riqueza y una elegancia que perdura, con espléndidas notas salinas.

David Léclapart L’Amateur, un tributo a la simplicidad y la autenticidad, demuestra que en la copa, al igual que en la vida, a veces, “menos es más”.

País

Francia

Uva

Chardonnay

Zona D.O

A.O.C Champagne

Añada

2019

Bodega

David Leclapart
formato7

Formato

0,75 ltr.

98,00 

Hay existencias

País

Francia

Bodega

Vouette & Sorbee

Añada

NV
108,00 

Hay existencias

País

Francia

Bodega

Taittinger

Añada

2008
855,00 

Hay existencias

País

Francia

Bodega

Taittinger

Añada

2012
245,00 

Hay existencias

País

Francia

Bodega

Ruinart

Añada

NV
58,00 

Hay existencias

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