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DAVILA L-100 2015 albariño

Blanco

Fundada en 1997, Bodegas Valmiñor se ha destacado por su compromiso con las variedades autóctonas gallegas, entre ellas Albariño, Treixadura, Loureiro y Castañal. Con 34 hectáreas de viñedo propio en la comarca de O Rosal, buscan la vanguardia enológica mediante la selección de tierras, el cuidado meticuloso de las uvas y la aplicación de tecnologías avanzadas.

Davila L100, un excepcional vino blanco elaborado por Bodegas Valmiñor en la D.O. Rías Baixas, destacando por ser un monovarietal de Loureiro. Este vino, cosechado en vendimia tardía para lograr la máxima sobremaduración de la uva, ofrece una armonía cautivadora en cada sorbo.

Vendimia manual con selección previa de uvas, maceración en frío, prensado de la uva y fermentación alcohólica controlada en depósito inoxidable. Crianza sobre lías del Loureiro durante 6 meses.

Aromas intensos a frutas de hueso maduras, florales, glicérico, untuoso, carnoso y cálido. Un bálsamo de flores que se despliega en una boca grandiosa y elegante.

Las uvas de Loureiro se recolectan en vendimia tardía para asegurar la sobremaduración en el viñedo. Luego de una selección rigurosa en bodega, se realiza una maceración en frío durante 6-8 horas, seguida del prensado de la uva. La fermentación alcohólica tiene lugar en depósito inoxidable con control automatizado de temperatura.

El vino pasa por una crianza sobre lías del Loureiro en depósito inoxidable durante 6 meses. Después de la estabilización y filtrado, reposa en botella durante 60 días antes de su distribución.

Davila L100 es una joya de Galicia que te invita a explorar más allá de la Albariño en Rías Baixas.

País

España

Uva

Loureiro

Zona D.O

D.O. Rias Baixas

Añada

2015

Bodega

Adegas Valmiñor
formato7

Formato

0,75 ltr.

23,75 

Hay existencias

País

España

Bodega

Pazo de Señorans

Añada

2012
58,00 

Hay existencias

País

Alemania

Bodega

Egon Müller

Añada

2018
97,00 

Hay existencias

País

Alemania

Bodega

Weingut Villa Wolf

Añada

2015
13,75 

Hay existencias

País

Francia

Bodega

Domaine Trapet

Añada

2022
26,90 

Hay existencias

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