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DIEBOLT VALLOIS cuvee prestige

Sparkling

La casa de champán Diebolt-Vallois está establecida en Cramant, un pueblo de la Côte des Blancs cuyo suelo calcáreo constituye una cuna ideal para la uva chardonnay. Es sin duda uno de los terruños más bellos de Champaña, el reino de los champanes blancos. Los champagnes Diebolt-Vallois son obra de una familia unida: Jacques Diebolt y Nadia Vallois cuentan con la ayuda de sus dos hijos, Arnaud e Isabelle, que participan cada vez más activamente en la gestión de la finca. La familia Diebolt está establecida en Cramant desde finales del siglo XIX, y la familia Vallois cultiva la vid en Cuis desde el siglo XV. Aunque Jacques Diebolt empezó con su abuelo, no fue hasta 1978 cuando la familia Diebolt-Vallois comenzó a ampliar el dominio y a construir una bodega y, posteriormente, un edificio de explotación.

El Brut Prestige Blanc de Blancs de Diebolt-Vallois es un ensamblaje de vinos de tres añadas, envejecidos durante 2 a 3 años en fudres de 40 Hl en la bodega subterránea, a 14 metros de profundidad. Se trata de un champagne complejo y con gran energía, a la vez que fino y elegante, cremoso, con notas especiadas.

Color amarillo con reflejos dorados y burbuja fina Nariz rica, compleja, con aromas de flores blancas, como el tilo y el espino. También aparecen frutas blancas. Boca sedosa, con un buen equilibrio. En el paladar asoman aromas florales ligeramente melosos, con buena mineralidad. Densa, fina y elegante.

País

France

Uva

Chardonnay

Zona D.O

A.O.C. Champagne

Añada

NV

Bodega

Diebolt Vallois
formato7

Formato

0,75 ltr.

52,00 

In stock

Country

France

warehouse

Vouette & Sorbee

Year

NV
108,00 

In stock

Country

France

warehouse

Taittinger

Year

2008
855,00 

In stock

Country

France

warehouse

Taittinger

Year

2012
245,00 

In stock

Country

France

warehouse

Ruinart

Year

NV
58,00 

In stock

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