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DIMOBE pajarete

Dulce

Se emplea la variedad Moscatel de Alejandría, procedente de los viñedos de la Axarquía, donde destaca la pizarra que se muestra en las inclinadas pendientes y las abruptas colinas; y la Pedro Ximénez, de la zona de los Montes de Málaga, territorio caracterizado por una orografía complicada, con grandes pendientes en las que encontramos suelos pizarrosos y muy erosionados, además de poco profundos. Los mostos de Moscatel y PX fermentan por separado, y su fermentación se detiene encabezando el mosto parcialmente fermentado, cuando aún nos queda un resto importante de azúcar residual. Posteriormente se ensamblan las dos variedades para proceder a su envejecimiento.

País

España

Uva

moscatel, Pedro Ximenez

Zona D.O

D.O. Málaga

Añada

Bodega

Dimobe
formato7

Formato

0,75 ltr.

11,95 

Hay existencias

País

Francia

Bodega

Lillet

Añada

17,75 

Hay existencias

País

Francia

Bodega

Lillet

Añada

18,00 

Agotado

País

Italia

Bodega

Cappelletti

Añada

11,75 

Hay existencias

País

Portugal

Bodega

Niepoort

Añada

2015
59,00 

Hay existencias

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