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FLOR DE VETUS tinto 2019

Tinto

Bodegas Vetus es la bodega del Grupo Artevino en Toro. La familia Antón seleccionó cuidadosamente diferentes parcelas para elaborar el primer Vetus en 2003, con la intención de mantener la esencia de Toro y aportar nuevos matices. Los buenos resultados obtenidos impulsaron la adquisición de una finca en el corazón de la denominación, donde se construyó una moderna bodega inaugurada en 2008.

Los viñedos de Vetus están plantados en suelos franco-limosos relativamente pobres, distribuidos en seis parcelas. La finca se encuentra en una zona con gran amplitud térmica, donde las variaciones de temperatura entre la noche y el día durante las épocas de maduración favorecen la obtención de aromas y colores intensos en las uvas. El clima es continental y especialmente duro.

Flor de Vetus es considerado uno de los tintos con mejor relación calidad-precio de la escena nacional. Es un vino de finca que representa fielmente la tipicidad de la Tinta de Toro, destacando por su frescura y suaves taninos. Exhibe un profundo color cereza picota con ribete violáceo. En nariz, presenta una intensidad media-alta con aromas a fruta madura roja y negra, matices de regaliz, especias y lácteos, y un ligero fondo de caramelo de café y pan tostado. En boca, es potente y fresco, cálido y glicérico, con taninos suaves y un final largo y fragante.

El vino proviene de la finca que rodea la bodega en Villabuena del Puente, Zamora. Los viñedos están plantados en una ladera con orientación norte-sur a una altitud de 700 metros sobre el nivel del mar. La finca abarca 20 hectáreas, con viñas plantadas en 1990 en suelos franco-arcillosos. El clima es continental con influencia atlántica, con una exposición solar de 2,600 a 3,000 horas al año y una precipitación media anual de 350-400 mm. El rendimiento es de 4,000 kilogramos por hectárea.

La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 15 kilogramos. Tras la mesa de selección de racimos, se procede al despalillado y estrujado parcial. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con pistones de ‘pissage’, y la maloláctica en acero inoxidable. El vino envejece durante 9 meses en barricas de roble americano (50%) y roble francés (50%), la mitad nuevas y la otra mitad de segundo año.

País

España

Uva

Tinta de Toro

Zona D.O.

D.O Toro

Añada

2019

Bodega

Bodegas Vetus
formato7

Formato

0,75 ltr.

10,60 

Hay existencias

País

España

Bodega

Bodegas Vetus

Añada

2019
10,60 

Hay existencias

País

España

Bodega

Bodegas Ordoñez

Añada

2022
19,75 

Hay existencias

País

España

Bodega

San Roman

Añada

2021
12,90 

Hay existencias

País

España

Bodega

Enrique Mendoza

Añada

2018
20,95 

Hay existencias

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