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FRANK CORNELISSEN munjebel blanco 2017

Blanco

Descubre la autenticidad y la expresión única del terroir del Valle del Etna con el Frank Cornelissen Munjebel Bianco, un vino blanco natural elaborado por el prestigioso enólogo belga Frank Cornelissen. Desde 2001, Cornelissen ha perfeccionado su arte en las vertientes volcánicas del Etna, creando vinos de mínima intervención que capturan la esencia del entorno.

El Munjebel Bianco 2017 es un asombroso ensamblaje de las variedades locales grecanico dorato y carricante, fermentado en pequeños depósitos de resina epoxy y sometido a una maceración de tres días con las pieles. Este proceso meticuloso da como resultado un blanco vibrante, donde los cítricos, las frutas de hueso y las hierbas infusionadas dan paso a un delicioso final mineral, reflejando la influencia volcánica del terroir.

Proveniente de viñedos de 40 años de antigüedad, enraizados en suelos de lava a una altitud de 750 a 1,000 metros sobre el nivel del mar, el Munjebel Bianco se cultiva con métodos ecológicos y, cuando es necesario, se recurre a prácticas biodinámicas. La vendimia manual en el momento óptimo de maduración garantiza la calidad de las uvas.

En la bodega de Cornelissen, el proceso artesanal continúa con la fermentación natural utilizando levaduras autóctonas y una maceración cuidadosa en tanques de fibra de vidrio durante 4 días. Posteriormente, el vino envejece en depósitos de resina epoxy, de 2,500 a 5,000 litros, para preservar su autenticidad. Finalmente, el Munjebel Bianco se embotella sin clarificar, revelando así la verdadera esencia del valle de Etna.

Sumérgete en este vino blanco de estilo antiguo que exhibe la personalidad única de las variedades locales. El Munjebel Bianco 2017 presenta un bouquet aromático con notas de frutas amarillas maduras, toques de piel de naranja, sotobosque y matices minerales. En boca, experimentarás una riqueza intensa y mineral que refleja la pasión de Cornelissen por la autenticidad y la conexión con la naturaleza.

Descubre la magia del Etna en cada sorbo con Frank Cornelissen Munjebel Bianco.

País

Italia

Uva

Carricante, Grecanico Dorato

Zona D.O

I.G.T Terre Siciliane

Añada

2017

Bodega

Frank Cornelissen
formato7

Formato

0,75 ltr.

39,75 

Hay existencias

País

España

Bodega

Pazo de Señorans

Añada

2012
58,00 

Hay existencias

País

Alemania

Bodega

Egon Müller

Añada

2018
97,00 

Hay existencias

País

Alemania

Bodega

Weingut Villa Wolf

Añada

2015
13,75 

Hay existencias

País

Francia

Bodega

Domaine Trapet

Añada

2022
26,90 

Hay existencias

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