GAJA rossj bass 2021

Con una rica historia que se remonta a 1859, la bodega Gaja es un referente en la vinificación italiana. Dirigida por la visión de la familia Gaja, la bodega ha marcado hitos en la modernización de la vinificación en el Piamonte, introduciendo prácticas innovadoras sin perder la esencia de las tradiciones.

Gaja Rossj-Bass 2021 fue elaborado por primera vez en 1988, el Rossj-Bass es una mezcla magistral de Chardonnay (95%) y Sauvignon Blanc (5%). Con una fermentación en acero y un envejecimiento en roble durante 6 meses, este vino ofrece una experiencia sensorial única.

Notarás sabores frescos y dulces de melón blanco y melocotón de nectarina blanca, complementados con notas de flor de saúco y jazmín en nariz. En el paladar, se despliegan frutas cítricas y toques frescos de mentol alrededor de un núcleo acerado de acidez aguda. El cuerpo de este vino es notablemente elegante, con un carácter fuerte que refleja la tradición vinícola de Gaja. Disfruta de una armoniosa acidez y un final fresco y persistente.