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GEORGE LAVAL garennes degorgement 7-22

Espumoso

La bodega Georges Laval, ubicada en Cumières, cerca de Epernay, cultiva sus viñedos con una filosofía biodinámica, priorizando la observación y la prevención para proteger las vides de las plagas. Las vendimias son manuales y los prensados se realizan con una prensa tradicional de champagne propia.

La calidad de la cosecha, los largos períodos de vinificación y las prácticas limitadas permiten una clarificación y filtración natural de los vinos, sin necesidad de utilizar otros productos. Todo este proceso artesanal da como resultado un champagne franco y elegante, que refleja fielmente el terroir.

Elaborado principalmente con la variedad de uva Pinot Meunier procedente de las parcelas de Chambrecy, este champagne se complementa con vinos de reserva que no se utilizaron en la elaboración del Georges Laval Cumières Premier Cru, aportando así complejidad al conjunto. Los mostos fermentan y envejecen en barricas, lo que le confiere cuerpo y redondez. Se añade una dosis mínima de un gramo de azúcar por litro para lograr un equilibrio perfecto en las 4,400 botellas que conforman este espumoso extra brut.

Georges Laval Garennes Extra Brut es un champagne elegante y complejo, con aromas florales y notas frutales, especialmente cítricas, en nariz. En boca, su equilibrio y jugosidad envuelven el paladar, ofreciendo una sensación refrescante y placentera.

País

Francia

Uva

Pinot Meunier

Zona D.O

A.O.C. Champagne

Añada

Deg. 07/22

Bodega

George Laval
formato7

Formato

0,75 ltr.

89,00 

Hay existencias

País

Francia

Bodega

Vouette & Sorbee

Añada

NV
108,00 

Hay existencias

País

Francia

Bodega

Taittinger

Añada

2008
855,00 

Hay existencias

País

Francia

Bodega

Taittinger

Añada

2012
245,00 

Hay existencias

País

Francia

Bodega

Ruinart

Añada

NV
58,00 

Hay existencias

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