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HENRI GIRAUD spirit nature brut

Espumoso

Champagne Henri Giraud, una casa familiar que lleva cultivando vides en Aÿ desde 1625. Fundada por los Giraud-Hémart, es la casa de Champagne más antigua aún en manos de su familia fundadora, y su legado vitivinícola se remonta a generaciones atrás.

Bajo la dirección de Claude Giraud, Champagne Henri Giraud lanzó sus vinos bajo el nombre de la saga, marcando el comienzo de una nueva era para la firma. Con aproximadamente 10 hectáreas de viñedo repartidas en 35 parcelas, la casa elabora champagnes excepcionales que capturan la singularidad del Grand Cru de Aÿ.

La filosofía de Champagne Henri Giraud se basa en la tradición, lo artesanal y lo natural, en contraposición a la producción en masa e industrial. En el viñedo, esto se traduce en el máximo respeto por la naturaleza, mientras que en la bodega, la vinificación se realiza con barricas de roble de Argonne, terracota o arenisca, sin acero inoxidable y con el mínimo intervencionismo.

Esprit Nature es un reflejo de esta visión, un champagne elaborado tradicionalmente pero sin emplear productos químicos en el cultivo de las uvas, simbolizando el compromiso de la bodega con la protección del medioambiente. Sus notas minerales y su deliciosa carga frutal lo hacen único, y cada botella cuenta con un código QR que da acceso al análisis completo del vino.

Con viñedos Grand Cru en Aÿ cultivados sin fungicidas ni insecticidas, Champagne Henri Giraud se compromete con una agricultura responsable y sostenible. Las uvas, de entre 35 y 50 años de edad, se cosechan manualmente y se someten a un envejecimiento en barricas de 3 a 5 vinos, con al menos 2 años de crianza sobre lías.

Este champagne se presenta con un atractivo color amarillo pálido y una burbuja fina que sube delicadamente en la copa, ofreciendo una experiencia visual elegante.

En nariz, despliega una complejidad encantadora, donde los aromas frescos de piña y cítricos son los protagonistas. Se perciben también notas florales de jazmín, toques dulces de caramelo y la delicada fragancia de la bollería recién horneada, evocando el característico aroma de ‘brioche’.

En boca, se revela una textura cremosa que envuelve el paladar con sensaciones de fruta fresca, como cerezas jugosas y piña madura. La presencia de la ralladura de limón aporta un toque refrescante, mientras que los sutiles matices tostados añaden complejidad y profundidad al conjunto. Este champagne se distingue por su agilidad y sedosidad, con una acidez vibrante que aporta equilibrio y frescura, culminando en un final largo y satisfactorio.

País

Francia

Uva

Chardonnay, Pinot Noir

Zona D.O

A.O.C. Champagne

Añada

NV

Bodega

Henri Giroud
formato7

Formato

0,75 ltr.

69,75 

Hay existencias

País

Francia

Bodega

Vouette & Sorbee

Añada

NV
108,00 

Hay existencias

País

Francia

Bodega

Taittinger

Añada

2008
855,00 

Hay existencias

País

Francia

Bodega

Taittinger

Añada

2012
245,00 

Hay existencias

País

Francia

Bodega

Ruinart

Añada

NV
58,00 

Hay existencias

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