El milesime es un reserva brut elabora a partir del mosto flor de las uvas de la variedad Chardonnay procedente de los viñedos de Espiells.
Cava dotado de un bello color dorado y de una soberbia espuma. Los múltiples rosarios que forman sus finísimas burbujas, ascienden regularmente para mantener una corona abundante y persistente.
Su aroma es complejo, elegante e intenso de forma casi inmediata nos evoca aromas a frutas carnosas y recuerdos lácteos.
En paladar es exuberante. Su efervescencia, intensa y amable al mismo tiempo impregna el paso por boca de una magnifica cremosidad.
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