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LA PARCELLE la capella 2018 zero dosage champagne

Espumoso

Descubra la excelencia y la rareza en cada sorbo con Chevreux Bournazel La Parcelle Zéro Dosage 2018, un Champagne parcelario verdaderamente excepcional. Proveniente del pintoresco pueblo de Barzy sur Marne, este Blanc de Noirs 100% Meunier refleja la dedicación de Stephanie Chevreux y Julien Bournazel a la biodinámica.

La finca Chevreux Bournales, adquirida en 2012, abraza los principios biodinámicos con pasión. En sus 0.4 hectáreas en Vallèe della Marne, la Parcelle se beneficia de una orientación al sur, suelos de piedra caliza y fuertes pendientes, favoreciendo una baja producción y uvas de excelente calidad. Desde 2012, ningún producto químico ha tocado los cultivos, y en la bodega, cada paso de la vinificación se realiza en armonía con la naturaleza.

Stephanie y Julien, siguiendo un enfoque homeopático, han creado uno de los Pinot Meunier más puros y sofisticados del mercado. La atención meticulosa desde el viñedo hasta la bodega, junto con la influencia de las fuerzas cosmológicas, da como resultado un Champagne que trasciende las expectativas.

En cada botella, descubra la expresión única del terroir de La Parcelle: un viñedo pequeño y empinado, La Capella, predominantemente plantado con Pinot Meunier. La densidad de las vides, las capas de arcilla sobre subsuelos calcáreos y la exposición a los vientos intensos del valle contribuyen a la salinidad natural, los cítricos amarillos y las hierbas silvestres, respaldados por un paladar vivaz y lineal.

Experimente la autenticidad de Chevreux Bournazel La Parcelle Zéro Dosage 2018, una joya difícil de encontrar que eleva cada ocasión a una celebración única. Sumérjase en la magia de este Champagne biodinámico y déjese cautivar por la fusión de la naturaleza, la artesanía y el sabor inigualable.

País

Francia

Uva

Pinot Meunier

Zona D.O

A.O.C Champagne

Añada

2018

Bodega

Chevreux Bournazel
formato7

Formato

0,75 ltr.

122,00 

Hay existencias

País

España

Bodega

Albet i Noya

Añada

2021
16,25 

Hay existencias

País

España

Bodega

Albet i Noya

Añada

2018
16,50 

Hay existencias

País

España

Bodega

Albet i Noya

Añada

2020
13,75 

Hay existencias

País

España

Bodega

Agusti Torrello Mata

Añada

2017
18,95 

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