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MANUELA chardonnay 2021

Blanco

La historia de Cavas Naveran se remonta al siglo XI, arraigada en el corazón del Alt Penedés. Fundada en 1984 por Michel Gilleron Parellada de Naveran, la bodega combina tradición y sostenibilidad. Su filosofía se centra en la agricultura ecológica y el compromiso con la calidad desde la viña hasta la botella.

Con 110 hectáreas de viñedos, Cavas Naveran practica la agricultura ecológica, evitando pesticidas y herbicidas. La atención personalizada y prácticas sostenibles aseguran la calidad de la cosecha.

Las bodegas, ubicadas en Torrelavit, son únicas al ser viticultores, cultivando las vides y controlando la elaboración. La proximidad y atención a la tierra distinguen a Cavas Naveran en la región.

El compromiso de Cavas Naveran es seguir elaborando vinos y cavas ecológicos, manteniendo la herencia familiar y la dedicación a la tierra del Alt Penedés. Cada botella cuenta una historia de tradición, calidad y sostenibilidad.

La obtención del mosto se realiza mediante una extracción suave de uvas maduras y sanas. La fermentación alcohólica, seguida en parte por la maloláctica, tiene lugar en barricas de roble, aportando complejidad y notas características.

El vino se somete a una crianza de 6 meses en contacto con la madera, lo que contribuye a su equilibrio y estructura. La conservación sobre lías añade profundidad y complejidad al perfil del vino, destacando su cremosidad.

La sorprendente paleta aromática revela notas de vainilla, plátano, melocotón, pan tostado y mantequilla. Una combinación rica y agradable que anticipa una experiencia sensorial compleja.

El paladar se ve envuelto en una experiencia equilibrada, cálida y cremosa. La plenitud en boca, la persistencia y la sabrosa complejidad se combinan para ofrecer un retrogusto duradero en línea con los aromas olfativos.

El Manuela Naveran Chardonnay deja una impresión final muy interesante. Su armonía, franqueza, cremosidad y persistencia lo sitúan como una opción destacada. Su capacidad para evolucionar y conservarse en botella promete una experiencia aún más enriquecedora con el tiempo.

Manuela Naveran Chardonnay es más que una bebida; es una obra maestra que invita a explorar los matices del tiempo en cada sorbo.

País

España

Uva

Chardonnay

Zona D.O

D.O Penenedés

Añada

2021

Bodega

Naveran
formato7

Formato

0,75 ltr.

11,95 

Hay existencias

País

España

Bodega

Pazo de Señorans

Añada

2014
52,75 

Hay existencias

País

España

Bodega

Familia Torres

Añada

2022
8,95 

Hay existencias

País

España

Bodega

Pago de Vallegarcía

Añada

2021
23,25 

Hay existencias

País

España

Bodega

Cota 45

Añada

2021
49,75 

Hay existencias

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