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ODDERO barolo 2018

Tinto

Desde finales del siglo XVIII, la familia Oddero ha sido una figura prominente entre los productores de Barolo. Su compromiso con la calidad se refleja en cada botella, siendo pioneros al exportar Barolo a las Américas en pequeños barriles de roble en el siglo XIX.

Oddero fusiona la sabiduría ancestral con técnicas de vanguardia. Consideran que la calidad del vino se encuentra en la atención a los detalles y en el respeto a la materia prima y al terruño. La bodega, fundada en 1878, ha evolucionado con el tiempo, manteniendo la esencia de su legado.

Los viñedos, distribuidos estratégicamente en La Morra, Santa Maria Bricco Chiesa y Castiglione Falleto Bricco Fiasco, elevan sus racimos entre 200 y 250 metros sobre el nivel del mar, aprovechando una exposición al sureste. Con una densidad de plantación de 4,000 plantas por hectárea y vides de hasta 60 años, cada cepa cuenta una historia única.

La vendimia manual permite seleccionar los mejores racimos en el campo. La fermentación macera con las pieles en depósitos de acero inoxidable durante aproximadamente 20 días a temperatura controlada. Posteriormente, el vino envejece durante unos 30 meses en foudres de roble austriaco y eslavonio antes de pasar 6 meses en botella.

El Oddero Barolo, monovarietal de Nebbiolo, destaca por su intensidad y persistencia. En nariz, despierta los sentidos con notas especiadas, trufa y regaliz. En boca, se revela seco, equilibrado y acariciado por taninos pulidos.

País

Italia

Uva

Nebbiolo

Zona D.O.

D.O.C.G Barolo

Añada

2018

Bodega

Poderi e Cantine Oddero
formato7

Formato

0,75 ltr.

69,00 

Agotado

País

España

Bodega

Sierra Cantabria

Añada

2019
42,75 

País

España

Bodega

Palacios Remondo

Añada

2021
29,75 

País

España

Bodega

Palacios Remondo

Añada

2020
29,75 

País

España

Bodega

Obalo

Añada

2015
19,50 

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