Oddero, una finca piamontesa arraigada en la tradición y la excelencia vinícola. Desde su sede en Santa María, en el distrito de La Morra de Barolo, Oddero ha forjado una reputación impresionante con sus etiquetas de Barolo DOCG y una variada gama de vinos regionales.
Con aproximadamente 35 hectáreas de viñedos, más de la mitad destinada al cultivo de Nebbiolo para el Barolo, Oddero posee parcelas en prestigiosos viñedos “cru” como Vigna Rionda, Mondoca di Bussia Soprana, Brunate, Villero y Rocche di Castiglione.
La vinificación cuidadosa se realiza en acero inoxidable o roble, y el envejecimiento tiene lugar en bodegas del siglo XVIII en barricas de roble de Eslovenia, Austria y Francia.
Uno de los tesoros de Oddero es el Barolo Villero 2015. Proveniente de viñedos en Castiglione Falletto, este vino fuerte y redondo refleja un suelo rico en arcilla y piedra caliza. Con aromas intrigantes de violeta, frutos rojos, cacao y regaliz, su compleja textura tánica culmina en un delicado final dulce. La maduración se realiza en barricas de roble de 40 hl durante 30 meses, seguido de un año adicional en botella antes de salir a la venta.
Este vino excepcional, elogiado por su claridad, profundidad de fruta y estructura armoniosa, es una inversión para el disfrute a lo largo del tiempo. Con taninos bien integrados y aromáticos complejos, el Villero 2015 representa lo mejor de la cosecha Barolo 2015 y demuestra la maestría de Oddero en la producción de vinos finos y de construcción clásica.
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