ORDOÑEZ & CO Nº4 Esencia

Increíblemente complejo. Intenso, dorado color mermelada. Nariz cautivadora con aromas de jaleas y frutas tropicales caramelizadas. Profundamente concentrado y corpulento en boca, seguido de un largo y puro final. Esencia es un producto singular, elaborado a partir de pasas de Moscatel de Alejandría. Durante el proceso tradicional de secado de la uva al sol, sus aromas naturales se debilitan, de ahí que nosotros sequemos las uvas en la sombra, conservando la frescura de los mismos.