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OSSIAN Verdejo 2020

Blanco

Fundada en 2005 sobre viñas excepcionales de entre 100 y 200 años, Ossian captó la atención de la familia Ruiz Aragoneses en 2013. Integrada al grupo de Pago de Carraovejas, Ossian es un testimonio de la calidad y la experiencia.

Ossian apuesta por la agricultura ecológica, siendo el viñedo ecológico más antiguo registrado y certificado en la D.O. Rueda. La vendimia manual en el momento óptimo y la aplicación de técnicas naturales reflejan el respeto por la materia prima.

Ossian, un pionero en la revolución de los vinos de verdejo en Castilla y León, se erige como un faro de distinción en la D.O. Rueda. Este verdejo monovarietal desafía los estereotipos convencionales, alejándose de los aromas tropicales y golosos para abrazar las hierbas aromáticas como tomillo, laurel y menta.

El arte de Ossian se refleja en la fermentación en roble y una crianza de nueve meses sobre las lías finas. Esta técnica aporta complejidad y una sorprendente delicadeza al vino.

Pequeñas parcelas en Nieva, con viñas prefiloxéricas de hasta 200 años, definen el carácter singular de Ossian. La certificación orgánica y la aplicación de métodos tradicionales locales resaltan su compromiso con la autenticidad.

El clima de Nieva, con gélidos inviernos y calurosos veranos, establece un entorno desafiante. Las viñas, plantadas en suelos arenosos y con cantos rodados, resistieron la filoxera.

Cada pequeña parcela contribuye a la vinificación individual, destacando la pureza y complejidad de las uvas. Las levaduras autóctonas guían la fermentación espontánea.

ras un ligero prensado, el mosto se trasvasa a cubas y barricas de madera. La crianza de aproximadamente 9 meses sobre lías culmina en la expresión plena de la exquisitez de Ossian.

Ossian, más que un vino, es una narrativa que fusiona la historia, el terroir y la pasión por la excelencia. En cada botella, se desata el auténtico carácter del entorno de Nieva.

País

España

Uva

Verdejo

Zona D.O

D.O. Rueda

Añada

2020

Bodega

Bodegas Ossian
formato7

Formato

0,75 ltr.

35,75 

Hay existencias

País

España

Bodega

Pazo de Señorans

Añada

2012
58,00 

Hay existencias

País

Alemania

Bodega

Egon Müller

Añada

2018
97,00 

Hay existencias

País

Alemania

Bodega

Weingut Villa Wolf

Añada

2015
13,75 

Hay existencias

País

Francia

Bodega

Domaine Trapet

Añada

2022
26,90 

Hay existencias

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