La Pinot noir con la que se ha elaborado este blanc de noirs proviene de un Grand Cru en Ambonnay, que se cultiva de forma sostenible por Pierre y Sophie Déthune. Un champagne que combina a la perfección con platos de la gastronomía francesa como pato a la naranja o foie gras a la pimienta, y que, sin duda, no defraudará acompañando tus mejores aperitivos y carnes al horno.
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