PICARO DEL AGUILA clarete 2021

Rosado

Descubre la esencia única de Dominio del Águila, una bodega familiar que ha conquistado la cima de la Ribera del Duero con sus excepcionales vinos. Fundada en 2010 por la pareja formada por Jorge Monzón e Isabel Rodero, este pequeño proyecto burgalés se ha convertido en sinónimo de calidad y tradición, aclamado por críticos nacionales e internacionales.

Ubicada en La Aguilera, un pequeño pueblo de la Ribera del Duero, Dominio del Águila es el fruto de la pasión por la viña de Jorge Monzón, proveniente de varias generaciones de viticultores. Tras estudiar en las prestigiosas universidades de Burdeos y Borgoña, y trabajar con bodegas emblemáticas como Domaine de la Romanée-Conti y Vega Sicilia, Jorge se unió a Isabel para dar vida a su sueño enológico.

El mayor tesoro de Dominio del Águila es su viñedo, con 30 hectáreas de viñas muy viejas, la mayoría en agricultura ecológica, y 5 hectáreas más jóvenes. También son proveedores de uvas para destacadas bodegas de la región. La pareja se ha dedicado a la recuperación de viñedos familiares, creando un patrimonio de viñas de alta calidad, principalmente Tempranillo, pero también con otras variedades locales como Bobal, Garnacha, Albillo y Tempranillo Gris.

La bodega, instalada en un lagar tradicional del siglo XVII y bodegas subterráneas del siglo XV, refleja la armonía entre tradición y conocimiento. Con un enfoque artesanal y respeto por la naturaleza, utilizan infusiones de hierbas como la valeriana y la mielenrama en el tratamiento de las viñas.

Pícaro del Águila Clarete 2021 es una joya vinícola que representa la esencia de la Ribera del Duero. Elaborado de forma tradicional con variedades tintas y blancas, como Tempranillo, Albillo, Bobal y Garnacha, este vino rosado complejo ofrece aromas de fruta roja, naranja, melocotón y notas balsámicas y tostadas. En boca, es jugoso, fresco, estructurado, con una acidez marcada y un final levemente salino.

Este vino, fermentado en barricas de roble francés durante 20 meses, refleja la maestría y la dedicación de Dominio del Águila. Con su color entre rojo y naranja, brillantes reflejos rosados y aromas elegantes, este Clarete ofrece una experiencia única en cada sorbo. Disfruta de su extraordinaria frescura, complejidad y mineralidad, que lo convierten en una elección excepcional para degustar ahora o guardar en tu bodega para futuras celebraciones.

País

España

Uva

Albillo, Bobal, Garnacha, Tempranillo

Zona D.O

D.O Ribera del Duero

Añada

2021

Bodega

Dominio del Aguila
formato7

Formato

0,75 ltr.

39,75 

Hay existencias

País

España

Bodega

Can Sumoi

Añada

2022
11,95 

Hay existencias

País

España

Bodega

Codorniu

Añada

2022
8,75 

Hay existencias

País

España

Bodega

Suertes del Marques

Añada

2018
18,95 

Hay existencias

País

España

Bodega

Ramon bilbao

Añada

2022
7,85 

Hay existencias

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