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PINGUS cosecha

Tinto

Pingus 2019 proviene de dos pequeñas parcelas de La Horra –Barroso y San Cristóbal– que suman 4,2 hectáreas plantadas en 1929 con tinto fino y que Peter Sisseck lleva elaborando desde el año 1994. 25 años para conseguir elaborar el Pingus más perfecto hasta la fecha. Así lo asegura Peter. En nariz está todavía tímido, con la fruta muy reservada y poco demostrativa. Poco a poco van apareciendo capas y capas de frutas negras y rojas, que recuerdan a grosellas, cerezas, regaliz, hierbas aromáticas como el hinojo fresco, una punta de eucaliptus, pimienta negra y un ligero toque cárnico. La barrica no se marca, casi no está. En la boca los taninos se expanden en 3D por toda la cavidad bucal, fundiéndose con la saliva y desapareciendo al tacto, pero no su sensación. Un gran Pingus de gran guarda.

País

España

Uva

Tinta Fina

Zona D.O.

D.o. Ribera del duero

Añada

2019

Bodega

Dominio de Pingus
formato7

Formato

0,75 ltr.

1.475,00 

Hay existencias

País

España

Bodega

Luis Cañas

Añada

2020
11,75 

Hay existencias

País

España

Bodega

Luis Cañas

Añada

2018
24,75 

Hay existencias

País

España

Bodega

Marques de Caceres

Añada

2017
12,95 

Hay existencias

País

España

Bodega

Marques de Caceres

Añada

2018
7,95 

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