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PIO CESARE barolo ornato 2015

Tinto

Ornato 2015 es un Barolo excepcional producido por Pio Cesare, una histórica bodega de Piamonte, Italia. Este vino es el resultado de una cuidadosa selección de uvas Nebbiolo provenientes de los viñedos de Cascina Ornato, propiedad de la familia, ubicados en Serralunga d’Alba, una zona prestigiosa conocida por la producción de vinos de Barolo con gran masculinidad, estructura, frescura y longevidad.

Pio Cesare, con 135 años de experiencia y cinco generaciones de tradición vinícola, ha logrado renombre tanto a nivel nacional como internacional. La bodega, fundada en 1881, se encuentra en el centro de Alba, y ha contribuido significativamente a la reputación de los vinos italianos, especialmente de los prestigiosos Barolo y Barbaresco.

Ornato 2015 es el primer “Cru” de Barolo producido por la familia Pio Cesare desde 1985. Este vino se caracteriza por su potencia, estructura, concentración y taninos persistentes, lo que garantiza una vida muy larga. Se produce en cantidades limitadas cada año, lo que añade un toque exclusivo a su prestigiosa oferta.

El proceso de vinificación implica fermentación en tanques de acero inoxidable a altas temperaturas con una maceración de 30 días. El envejecimiento ocurre en grandes “botti” de roble durante unos 30 meses, con una pequeña cantidad reposando en barricas de roble francés durante los primeros 12 meses.

En cuanto a las notas de cata proporcionadas por el productor, Ornato 2015 es descrito como un Barolo lujoso y denso con un poderoso fruto de Serralunga d’Alba. Exhibe una sensación contemporánea que premia la riqueza y la accesibilidad general. Su color rojo granate clásico, junto con sus notas cálidas y dulces de menta, mora, regaliz, café, chocolate con leche y mermelada en nariz, hacen de este vino una elección excepcional. Ornato 2015 es una joya en la oferta de Pio Cesare, consolidando aún más su posición entre los productores de vino más respetados de Italia.

País

Italia

Uva

nebb

Zona D.O.

D.O.C.G Barolo

Añada

2015

Bodega

Pio Cesare
formato7

Formato

0,75 ltr.

165,00 

Hay existencias

País

España

Bodega

Teso La Monja

Añada

2016
189,00 

País

España

Bodega

Teso La Monja

Añada

2019
159,00 

País

España

Bodega

Teso La Monja

Añada

2010
350,00 

País

España

Bodega

Teso La Monja

Añada

2012
278,00 

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