Roberto Voerzio, conocido por sus maduros y ricos Barolos, posee viñedos en prestigiosos crus como Brunate, Cerequio, Sarmassa, entre otros. Aunque considerado un “archimodernista”, su enfoque respeta la tradición, y sus vinos son reconocidos por su estructura y potencial de envejecimiento.
El Nebbiolo Disanfrancesco di Voerzio, apodado “el derecho”, es la sencillez de la tradición que se une a la frescura y la acidez. Este vino, producido por Roberto Voerzio, uno de los destacados productores de Barolo y Barbera d’Alba, ofrece una experiencia única.
La fermentación alcohólica dura de 10 a 30 días de forma espontánea. Tras la fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable, el vino se trasiega en madera durante el periodo de crianza. El contenido de sulfitos del embotellado es inferior al 50% de la cantidad permitida por la ley.
Envejecimiento de12 meses en toneles y barricas, con un 30% nuevas y un 70% usadas (25 hl cada una). Adicionalmente, 8 meses en acero.
A la vista tiene un intenso color rojo rubí. En nariz, se perciben notas frutales frescas, toques de vainilla y florales. En el sorbo, reina el equilibrio con una agradable vena ácida sobre una textura tánica. El final es persistente, destacando la vainilla.
Descubre la elegancia del Nebbiolo Disanfrancesco di Voerzio, donde la sencillez se entrelaza con la frescura en cada sorbo
Hay existencias
Disfruta de un 10% de descuento en tu primera compra y sé el primero en conocer nuestras novedades, noticias y colaboraciones exclusivas.
