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REGIS POISSINET cuvee irizee meunier extra brut 2013

Espumoso

Champagne Régis Poissinet es una joya de la viticultura familiar, arraigada en la región desde 1947. Con sus 7 hectáreas de viñedos distribuidos en diversos terroirs arcillo-calcáreos y limo-calcáreos en el Vallée de la Marne, representa un compromiso con la excelencia y la sostenibilidad.

La llegada de Régis marcó un cambio cultural en la propiedad, con un enfoque renovado en el respeto por el medio ambiente y el equilibrio natural de los viñedos. El abandono de los herbicidas y el enfoque en el cultivo orgánico han permitido que la flora y la fauna prosperen, creando un entorno propicio para que el terruño se exprese plenamente en las uvas.

El compostaje es una práctica fundamental en la viticultura de Poissinet, enriqueciendo el suelo con microorganismos vitales para la salud de las vides. Esta atención meticulosa al detalle se refleja en la cuvée Irizée, una celebración de la nueva era de Champagne Régis Poissinet.

Irizée, elaborado exclusivamente con Pinot Meunier de la añada 2013, encarna la visión y el compromiso de la bodega. El vino envejece un 50% en barrica y un 50% en tinas, las botellas se encuentran sin filtrar, se giran a mano para remover las lías y se dosifican muy ligeramente (3,4g/l).produce un champagne excepcionalmente elegante y equilibrado.

Desde el primer sorbo, Irizée cautiva con su armonía y su rica complejidad. Delicado pero generoso, fresco pero estructurado, este champagne desafía las convenciones y ofrece una experiencia sensorial única. Con solo 1,702 botellas degolladas en abril de 2017, Irizée es una verdadera joya de la enología, destinada a emocionar a los conocedores más exigentes.

País

Francia

Uva

Pinot Meunier

Zona D.O

A.O.C. Champagne

Añada

2013

Bodega

Regis Poissinet
formato7

Formato

0,75 ltr.

145,00 

Hay existencias

País

Francia

Bodega

Taittinger

Añada

2008
855,00 

Hay existencias

País

Francia

Bodega

Taittinger

Añada

2012
245,00 

Hay existencias

País

Francia

Bodega

Ruinart

Añada

NV
58,00 

Hay existencias

País

Francia

Bodega

Pol Roger

Añada

NV
129,00 

Hay existencias

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