Envejecido primero en barricas de roble americano ex-bourbon antes de ser acabado en cuatro tipos diferentes de barricas de jerez: Palo Cortado; Fino; Cream; y Pedro Ximenez. La mezcla resultante ofrece una nariz deliciosamente seca, casi a nuez, con un sabor rico y afrutado y un final maravillosamente suave.
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