SUERTES DEL MARQUES sortevera clarete 2018

Rosé

Sortevera Clarete 2018 es una fascinante creación de los enólogos José Ángel Alonso Ramos y Jonathan García, colaboradores en el proyecto Sortevera, en la región de Taganana, Tenerife. Este vino rosado se destaca por su singular composición, compuesta por un 60% de uvas blancas y un 40% de uvas tintas, todas autóctonas de la región.

Las variedades autóctonas incluidas en este vino son Marmajuelo, Gual, Forastera, Listan Blanco, Vijariego Blanco, Vijariego Negro, Listan Gacho, Malvasía Rosada, Listan Negro y Negramoll, provenientes de fincas como Amogoje, Margalagua y Las Fajanetas en la zona de Taganana.

La vendimia se realiza de forma manual, seleccionando cuidadosamente los racimos. En la bodega, el vino experimenta un período de crianza de 10 meses en barricas de roble francés de 500 litros, un proceso que contribuye a la complejidad y carácter del vino. La mínima adición de sulfuroso en el embotellado subraya el enfoque artesanal y respetuoso con la uva de este proyecto.

Con un 60% de variedades blancas y un 40% de variedades tintas, la fermentación se lleva a cabo con racimos enteros en barricas usadas de 500 litros. El resultado es Sortevera Clarete 2018, un vino rosado que refleja la riqueza y la autenticidad de las variedades locales, expresando la esencia única de Taganana, Tenerife. Con sus 10 meses de crianza, este vino promete ser una experiencia sensorial cautivadora, revelando la pasión y el arte que los enólogos han invertido en su creación.

País

Spain

Uva

Zona D.O

D.O. Ycoden-Daute-Isora

Añada

2018

Bodega

Suertes del Marques
formato7

Formato

0,75 ltr.

18,95 

In stock

Country

Spain

warehouse

Can Sumoi

Year

2022
11,95 

In stock

Country

Spain

warehouse

Codorniu

Year

2022
8,75 

In stock

Country

Spain

warehouse

Suertes del Marques

Year

2018
18,95 

In stock

Country

Spain

warehouse

Ramon bilbao

Year

2022
7,85 

In stock

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