DE AUTOR. Proyectos personales de winemakers con nombre propio. Llevan la firma de un viticultor o enólogo concreto, con una visión personal reconocible.
TELMO RODRIGUEZ Matallana 2013 0.75 ltr.
Matallana 2013 es un tinto de la Ribera del Duero elaborado por la Compañía de Vinos Telmo Rodríguez, a partir de una cuidada selección de viñedos viejos repartidos en diferentes pueblos de la denominación, como Sotillo de la Ribera, Roa, Fuentecén, Fuentemolinos y Pardilla. El ensamblaje se compone mayoritariamente de Tinto Fino (Tempranillo), con pequeños aportes de las variedades Navarro, Valenciano y Albillo Mayor. Las viñas, plantadas en vaso y certificadas como ecológicas, se asientan sobre suelos muy antiguos y pedregosos, desarrollados en terrazas de la era terciaria, a altitudes que oscilan entre los 800 y más de 900 metros.
La vendimia se realiza manualmente y la vinificación emplea levaduras autóctonas, con fermentación en tinas de roble y depósitos de acero inoxidable. El vino envejece durante 14 meses en barricas de roble francés, lo que le aporta estructura y complejidad sin restar protagonismo a la fruta.
En nariz, Matallana 2013 se muestra intenso y elegante, con aromas de frutas negras como moras y ciruelas, notas florales de violeta y matices especiados. En boca, destaca por su paso sedoso y potente, taninos pulidos y un final largo, equilibrado y fresco. La añada 2013 se caracteriza por su armonía, profundidad y capacidad de guarda, reflejando fielmente la diversidad de suelos y la personalidad de los distintos parajes de la Ribera del Duero.
Matallana 2013 es una referencia imprescindible para quienes buscan un Ribera del Duero auténtico, elaborado con respeto al viñedo y a la tradición, y con el sello inconfundible de Telmo Rodríguez.
ECOLÓGICO. Vino elaborado con uva procedente de agricultura ecológica certificada, sin uso de pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos, tanto en viñedo como en bodega.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
ICÓNICO. Grandes referencias del mundo del vino. Bodegas históricas, etiquetas que han definido una región o una época. Vinos de referencia obligada para cualquier coleccionista o aficionado serio.
ECOLÓGICO. Vino elaborado con uva procedente de agricultura ecológica certificada, sin uso de pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos, tanto en viñedo como en bodega.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
ICÓNICO. Grandes referencias del mundo del vino. Bodegas históricas, etiquetas que han definido una región o una época. Vinos de referencia obligada para cualquier coleccionista o aficionado serio.
DE AUTOR. Proyectos personales de winemakers con nombre propio. Llevan la firma de un viticultor o enólogo concreto, con una visión personal reconocible.
DE AUTOR. Proyectos personales de winemakers con nombre propio. Llevan la firma de un viticultor o enólogo concreto, con una visión personal reconocible.
JOYA. Grandes vinos poco conocidos por el gran público. Productores que trabajan en silencio, regiones inesperadas o etiquetas que merecen mucha más atención de la que tienen.
