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TRADICION V.O.R.S Palo Cortado

Generoso

Palo Cortado Tradición VORS es un vino generoso y complejo, elaborado por Bodegas Tradición en la D.O. Jerez-Xérès-Sherry con la variedad de uva Palomino. Fundada en 1998 por Joaquín Rivero, Bodegas Tradición continúa el legado de una de las bodegas más antiguas y prestigiosas de Jerez, CZ-J.M. Rivero, que data de 1650 y fue proveedora de la Casa Real de España y Portugal.

Palo Cortado Tradición VORS se distingue por su complejidad y elegancia tanto en nariz como en boca.

Fino y elegante, con notas de almendra amarga, fondo de pastelería y notas balsámicas. Delicado a la entrada, punzante y salino en las papilas, con un retrogusto de almendra amarga.

Este vino excepcional nace de viñedos viejos de la variedad Palomino, plantados en suelos de albariza típicos del Marco de Jerez.

El mosto fermenta en bodega y se encabeza a un 15% de volumen alcohólico, comenzando una crianza biológica bajo el velo flor en el tradicional sistema de criaderas y soleras.

Después de la fase de sobretabla, se encabeza nuevamente y se somete a una crianza oxidativa en botas de roble americano durante un promedio de 32 años.

Tras este largo proceso de envejecimiento, el vino se embotella sin filtración para conservar todas sus cualidades.

Palo Cortado Tradición VORS combina los aromas y la elegancia de los Amontillados con la complejidad y el cuerpo de los Olorosos, resultando en una rareza enológica que ofrece una delicada y elegante nariz junto a un estructurado y potente paladar. Este vino ha sido elaborado siguiendo procesos tradicionales que reflejan el legado familiar de la bodega y la excelencia de los vinos y brandies de Jerez.

Palo Cortado Tradición VORS es una joya enológica, tan exquisita como escasa, procedente de una cuidadosa selección y crianza de vinos que han sido envejecidos durante más de 30 años en botas de roble americano. Este proceso minucioso le confiere sus excepcionales características, haciendo de cada botella una auténtica obra maestra digna de los más exigentes conocedores del vino.

Explorar Palo Cortado Tradición VORS es descubrir un vino que une tradición, elegancia y complejidad, un auténtico tesoro del Marco de Jerez.

País

España

Uva

Palomino Fino

Zona D.O

D.O. Jerez Xerez Sherry

Añada

V.O.R.S 30 YEARS

Bodega

Bodegas Tradicion
formato7

Formato

0,75 ltr.

108,00 

Hay existencias

País

España

Bodega

Las Botas

Añada

N/V
45,00 

País

España

Bodega

Las Botas

Añada

N/V
45,00 

País

España

Bodega

Diez Merito

Añada

Vors 30 Años
79,00 

País

España

Bodega

Bodega Sanchez Romate

Añada

N/V
19,75 

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