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TRIMBACH clos st. hune riesling 2015

White

Desde 1626, Maison Trimbach ha esculpido su legado como una de las bodegas más antiguas y respetadas de Alsacia. Fundada por Jean Trimbach, la familia ha dedicado 13 generaciones al arte de la viticultura, manteniendo su compromiso con la calidad y la tradición. A lo largo de los siglos, han contribuido a la historia vinícola de la región, consolidándose como guardianes del estilo purista y excepcional que define a los vinos Trimbach.

Ubicada en Ribeauvillé, Maison Trimbach se encuentra rodeada de viñedos enriquecidos con piedra caliza y fósiles, protegidos por las majestuosas Montañas de los Vosgos. Con parcelas en viñedos Grand Cru como Geisberg y Osterberg, la joya de la corona es el viñedo amurallado Clos Sainte Hune en el Grand Cru Rosacker de Hunawihr. Esta parcela, propiedad de la familia durante más de 200 años, produce vinos de alta mineralidad y capacidad de envejecimiento.

El viñedo amurallado Clos Sainte Hune, ubicado en el Grand Cru Rosacker de Hunawihr, es la joya de la corona de Trimbach. Con más de 60 años de edad y asentado en suelos de piedra caliza y Muschelkalk, este viñedo produce vinos de excepcional complejidad y capacidad de guarda. Aunque pertenece a un Grand Cru, Trimbach ha optado por destacar el prestigioso nombre de Clos Sainte Hune en lugar de etiquetarlo como tal.

Las uvas se recogen manualmente, se prensan suavemente en una prensa neumática y se fermentan en cubas de acero inoxidable. Maison Trimbach abraza una vinificación seca y evita la fermentación maloláctica para preservar la frescura, vivacidad y los aromas afrutados. Los vinos, incluido el Clos Sainte Hune, envejecen durante varios años en botella, alcanzando su máxima expresión después de más de una década.

Nariz delicada, con recuerdos de agujas de pino, piña, naranja sanguina y frutas de hueso maduras.

Boca con textura generosa, rico e intenso en el paladar con una profundidad mineral y un delicado retrogusto salino.

Puede envejecer más de 20 años si se conserva en condiciones óptimas.

País

France

Uva

Riesling

Zona D.O

A.O.C Alsace Grand Cru Rosacker

Añada

2015

Bodega

Trimbach
formato7

Formato

0,75 ltr.

339,00 

In stock

Country

Italy

warehouse

Palladino

Year

2022
15,95 

In stock

Country

France

warehouse

Regnard

Year

2022
122,00 

In stock

Country

France

warehouse

Regnard

Year

2022
53,75 

In stock

Country

Spain

warehouse

Pazo de Señorans

Year

2012
58,00 

In stock

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