En un mundo lleno de tendencias efímeras, Villa Bucci ha optado por una filosofía única: nunca seguir las modas. En lugar de eso, se centra en la vid local, cultivada con un estilo sobrio y tranquilo. Este enfoque ha dado lugar a un mito llamado Bucci, tal como lo define la Guía Slowine, el ABC de Slow Food para los vinos de Italia buenos, limpios y justos.
La finca familiar Villa Bucci se extiende por 400 hectáreas en la hermosa región de Marche, entre los majestuosos montes Apeninos y el sereno mar Adriático. Durante generaciones, los Bucci han liderado el reposicionamiento del vino de calidad en esta región, desafiando la lógica de la cantidad.
Dentro de esta extensa finca, encontramos 6 hectáreas de viñedos dedicados a dos variedades históricas de la región de Marche: el montepulciano y el sangiovese. Estas uvas dan vida al exquisito Bucci Rosso Piceno Pongelli. Se cultivan de manera ecológica en suelos arcilloso-calcáreos a 200 metros de altitud. La vendimia es cuidadosamente manual para garantizar la selección de los racimos más óptimos. En la bodega, cada variedad se vinifica por separado en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas y en contacto con los hollejos durante 10-12 días. Posteriormente, el vino fermenta durante 12 meses en barricas viejas de roble de Eslavonia antes de embotellar.
Un vino tinto fluido con aromas intensos de ciruela, cereza y grosella negra, acompañados de refrescantes toques mentolados y fragantes hierbas aromáticas. En boca, este vino se revela fresco y redondo. Su cuerpo generoso se equilibra con una acidez crujiente, culminando en un final agradablemente fresco y sabroso.
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