VIÑATIGO marmajuelo 2018

Blanco

El misterio que envuelve al Marmajuelo comienza con el descubrimiento de cepas a finales de los 90 en la mágica isla de El Hierro por Juan Jesús. Enamorados de esta cepa única, la bodega ha replantado el Marmajuelo en el noroeste de Tenerife, expandiendo su presencia a lo largo de pequeñas parcelas en Tenerife y El Hierro. Con solo 25 hectáreas en todo el mundo, los viñedos se elevan majestuosamente sobre el océano, capturando la frescura marítima que se traduce en un vino excepcional.

La pasión de Bodegas Viñátigo por el Marmajuelo es evidente en cada botella. La bodega, comprometida con la preservación y la excelencia, ha llevado esta cepa misteriosa a nuevas alturas en Tenerife y El Hierro.

El proceso de elaboración de Viñátigo Marmajuelo es una obra maestra de cuidado y precisión. Comienza con uvas refrigeradas entre -5ºC y 0ºC para evitar oxidaciones no deseadas. Sin la adición de sulfitos, el 85% fermenta en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, mientras que el 15% fermenta en depósitos de hormigón con forma de huevo, manteniendo sus lías en suspensión. La armonía de ambas vinificaciones se logra antes de embotellar, creando un vino que refleja la esencia pura y auténtica del Marmajuelo.

Viñátigo Marmajuelo es un tesoro de las Islas Canarias, con un color amarillo pajizo y tonos dorados y rosáceos. Su intensidad aromática es elevada, destacando el maracuyá y las hojas de higuera. En boca, revela una vibrante acidez salina que complementa a la perfección los aromas tropicales de maracuyá, piña y hojas de plátano. Texturado, fresco y persistentemente delicioso.

Viñátigo Marmajuelo es más que un vino; es una experiencia sensorial que te transportará a los paisajes únicos de las Islas Canarias. Descúbrelo y deleita tus sentidos con este tesoro vinícola.

País

España

Uva

Marmajuelo

Zona D.O

D.O.P. Islas Canarias, Tenerife

Añada

2018

Bodega

Viñatigo
formato7

Formato

0,75 ltr.

18,75 

Hay existencias

País

España

Bodega

Pazo de Señorans

Añada

2012
58,00 

Hay existencias

País

Alemania

Bodega

Egon Müller

Añada

2018
97,00 

Hay existencias

País

Alemania

Bodega

Weingut Villa Wolf

Añada

2015
13,75 

Hay existencias

País

Francia

Bodega

Domaine Trapet

Añada

2022
26,90 

Hay existencias

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