Elaboración por gravedad.
Variedad: Tinto fino 100%.
Edad del viñedo: 15 años
Vendimia: manual en cajas de 15 KG.
Maceración: Seleccionado en mesa, despalillado antes de la fermentación, 14 días y 3 remontados diarios.
Maloláctica: en barrica
Crianza: 7 meses en barricas de roble Americano y Francés.
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