529_TORRALVO_NDC_22.jpg

VIZCARRA torralvo 2020

Tinto

Bodegas Vizcarra, fundada en 1991 por Juan Carlos Vizcarra, es una bodega comprometida con la calidad y la tradición vinícola de la Ribera del Duero. Torralvo es un testimonio de su pasión y dedicación a la excelencia enológica.

Torralvo es un vino tinto que encarna la máxima expresión de la Riberalidad, elaborado con meticulosidad y atención al detalle. Su proceso de elaboración por gravedad garantiza un tratamiento suave y respetuoso con la uva, permitiendo que sus cualidades naturales se expresen plenamente en el vino final.

El corazón de Torralvo es la variedad Tinto Fino, procedente de viñedos con más de 60 años de edad. Estas venerables cepas aportan profundidad y carácter al vino, reflejando la autenticidad de la Ribera del Duero en cada sorbo.

La vendimia manual en cajas de 15 kg garantiza la selección cuidadosa de las uvas. En la bodega, las uvas pasan por una rigurosa selección en mesa antes de ser despalilladas y sometidas a una maceración de 25 días, con tres remontados diarios a una temperatura controlada de 28º C. Este proceso extrae cuidadosamente los sabores y aromas característicos de la variedad Tinto Fino.

La fermentación maloláctica tiene lugar en barricas de roble francés, donde el vino adquiere complejidad y suavidad. Posteriormente, Torralvo reposa durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés, añadiendo notas sutiles de especias y vainilla que complementan su carácter frutal.

El resultado es un vino tinto maduro y concentrado, con aromas intensos de frutas rojas y negras, delicadas notas especiadas y elegantes recuerdos de roble. En boca, Torralvo es profundo, limpio y envolvente, con un paso frutal elegante, una acidez refrescante y un final largo y balsámico que invita a otro sorbo.

País

España

Uva

Tinta Fina

Zona D.O.

D.O Ribera del Duero

Añada

2020

Bodega

Bodegas Vizcarra
formato7

Formato

0,75 ltr.

37,50 

Hay existencias

País

España

Bodega

Abadía Retuerta

Añada

2019
32,50 

Hay existencias

País

España

Bodega

Abadía Retuerta

Añada

2018
32,75 

Hay existencias

País

España

Bodega

Aalto Bodegas y Viñedos

Añada

2021
98,00 

Hay existencias

País

España

Bodega

Alvaro Palacios

Añada

2021
38,75 

Hay existencias

¿Tienes más de 18 años?

logo-simple