ICÓNICO. Grandes referencias del mundo del vino. Bodegas históricas, etiquetas que han definido una región o una época. Vinos de referencia obligada para cualquier coleccionista o aficionado serio.
NOVEDAD. Últimas incorporaciones al catálogo de Casa Santi. Vinos recién llegados, de la última añada disponible o de nuevos productores con los que acabamos de establecer relación.
WHISPERING ANGEL rosé 2025 0.375 ltr.
Whispering Angel 2025 en formato media botella (0,375 l) es un vino rosado seco de la AOC Côtes de Provence, elaborado por Château d’Esclans con un coupage basado en Grenache, Cinsault y Rolle, y Syrah.
Es uno de los rosados de Provenza más reconocibles del mercado, con un perfil muy limpio, pálido y preciso, pensado para quien busca un estilo fresco, elegante y fácil de beber sin perder presencia. En cata destacan notas de fruta roja fresca, melocotón blanco, cítricos y un fondo mineral, con paso por boca seco, vibrante y equilibrado.
Château d’Esclans es la bodega que impulsó el posicionamiento internacional de Whispering Angel como rosado premium y convirtió esta etiqueta en una referencia dentro de Côtes de Provence. La añada 2025 se presenta además como una edición conmemorativa del 20 aniversario.
MAGNUM / GRAN FORMATO. Vinos disponibles en formatos superiores a 75 cl. El ideal para celebraciones, mesas grandes o para guardar en bodega.
MAGNUM / GRAN FORMATO. Vinos disponibles en formatos superiores a 75 cl. El ideal para celebraciones, mesas grandes o para guardar en bodega.
BIODINÁMICO. Vino elaborado según los principios de Rudolf Steiner, con viticultura regida por el calendario lunar, preparados biodinámicos y visión holística del viñedo como ecosistema vivo. Certificado por Demeter o Biodyvin.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
ECOLÓGICO. Vino elaborado con uva procedente de agricultura ecológica certificada, sin uso de pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos, tanto en viñedo como en bodega.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
JOYA. Grandes vinos poco conocidos por el gran público. Productores que trabajan en silencio, regiones inesperadas o etiquetas que merecen mucha más atención de la que tienen.
