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OSBORNE BAILEN oloroso seco

Generoso

Las uvas Palomino Fino son cosechadas a mano y recogidas en cajas pequeñas para evitar daños en los racimos. Luego pasan por un prensado suave, seguido de una fermentación a temperatura controlada de 24ºC. Una vez que se alcanzan los 11-12º alcohólicos, se encabeza con licor hasta llegar a los 20º de alcohol. El vino generoso, una vez fortificado, es transferido a botas de roble americano de 500 litros, donde envejecen a través del sistema único de soleras. El microclima especial de El Puerto de Santa María, donde se sitúa nuestra bodega, favorece el envejecimiento oxidativo de forma suave, imprimiendo su maravillosa personalidad a este vino.

País

España

Uva

Palomino Fino

Zona D.O

D.O. Jerez Xerez Sherry

Añada

Bodega

Bodegas Osborne & Cia
formato7

Formato

0,75 ltr.

10,50 

Hay existencias

País

Francia

Bodega

Lillet

Añada

17,75 

Hay existencias

País

Francia

Bodega

Lillet

Añada

18,00 

Hay existencias

País

Italia

Bodega

Cappelletti

Añada

11,75 

Hay existencias

País

Portugal

Bodega

Niepoort

Añada

2015
59,00 

Hay existencias

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