STILLABUNT MAGIC VELVET FOARMER 95 ml.

Stillabunt Magic Velvet Foamer es un espumador natural para cócteles, pensado como sustituto de la clara de huevo, aporta una capa de espuma estable, no altera el sabor y es apto para preparaciones veganas.

Se trata de un aditivo de coctelería de uso profesional, elaborado en Italia por ORSA Drinks, la empresa detrás de la marca Stillabunt, creada en 2020 en Marene, Piamonte.

Su principal función es generar una espuma fina y persistente en cócteles, con una duración que puede llegar hasta las 3 horas, lo que lo hace muy útil tanto para servicio en barra como para premezcla.

Además, destaca por su formulación de origen vegetal, sin alcohol, sin gluten, sin lactosa y sin alérgenos declarados, lo que amplía mucho su uso en coctelería moderna.

Stillabunt se ha posicionado como una propuesta innovadora dentro del mundo de la coctelería por combinar funcionalidad técnica y perfil clean label.

Este bote de 95 ml puede rendir hasta unas 600 bebidas, lo que lo convierte en una solución muy eficiente frente al uso de clara de huevo fresca, además de ser interesante para quienes buscan un acabado visual consistente y una mayor seguridad alimentaria, sin renunciar a una espuma vistosa.