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ACEITE L’AMO

Accesorios

Descubre nuestro exclusivo Aceite de Oliva Virgen Extra, una fusión de las prestigiosas variedades Arbequina y Picual, cultivadas en la soleada isla de Mallorca. La cosecha del 2021, marcada por condiciones climáticas desafiantes, ha dado origen a un aceite de oliva excepcional, un verdadero tesoro que captura la esencia única de la tierra balear.

Este aceite cautiva con un aroma fresco y herbáceo que refleja la influencia del clima mediterráneo de Mallorca.

En boca, experimentarás un sabor complejo y equilibrado, donde la Arbequina aporta suavidad y la Picual añade un toque robusto y picante.

El final es armonioso, dejando una sensación agradable en el paladar que invita a disfrutar de cada gota.

Las lluvias del otoño durante la recolección de 2021 presentaron desafíos, generando un ambiente húmedo propicio para el repilo en toda la isla. La escasa floración y el aborto de frutos debido al calor extremo resultaron en una cosecha reducida.

A lo largo del ciclo vegetativo, la sequía y olas de calor acompañaron al olivar. A pesar de ello, los frutos que llegaron a la recolección estaban extraordinariamente sanos, con una maduración perfecta.

El rendimiento de transformación de aceitunas en aceite estuvo en línea con la habitual calidad excepcional, requiriendo 8.5 kg para cada litro, equivalente a 6,000 aceitunas.

Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra es ideal para realzar la auténtica cocina mediterránea. Úsalo en ensaladas, platos de pescado, verduras a la parrilla o simplemente con un buen pan artesanal.

Este aceite de oliva, con su carácter distintivo y calidad excepcional, también se presenta como un regalo exclusivo para aquellos que aprecian la excelencia en la gastronomía.

Cada gota de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra, proveniente de Mallorca, es un testimonio de la dedicación a la calidad y el arte de la producción de aceite de oliva en condiciones desafiantes. Disfruta de la riqueza de sabores que ofrece este tesoro mallorquín y embárcate en un viaje sensorial que celebra la diversidad y la excelencia en cada gota.

Categoría

Productos Gourmet

Marca

Aubocassa

Tipo

Aceites Virgen Extra

Modelo

19,75 

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