MONIN pure fresa 1 ltr.
Monin Pure Fresa es un puré de fruta premium procedente de Francia, pensado para uso profesional en coctelería, cafetería y repostería de alta gama. Se elabora con una elevada proporción de fresa real, azúcar y aromas naturales, lo que le confiere un intenso sabor dulce y fresco, muy similar a la fruta recién batida. La textura es espesa y se aprecia la presencia de semillas de fresa, aportando un toque auténtico y natural en cada preparación.
El color rojo oscuro y el aroma a fresas maduras hacen que este producto destaque en cócteles, smoothies, batidos, postres, yogures y limonadas, proporcionando un sabor muy concentrado y persistente. Está libre de gluten, lactosa, productos artificiales y alérgenos principales, y resulta apto para dietas veganas y vegetarianas, con certificaciones halal y kosher. No requiere refrigeración y puede almacenarse a temperatura ambiente, conservando perfectamente sus propiedades.
Se utiliza principalmente para garantizar un sabor constante de fresa durante todo el año, independientemente de la temporada o de la calidad de la fruta fresca disponible.
