CITADELLE réserve gin 0.70 ltr.

Citadelle Réserve es una ginebra premium francesa envejecida que parte de la base del clásico Citadelle Gin, elaborada en la destilería Maison Ferrand cerca de Cognac mediante destilación en alambiques de cobre con 22 botánicos, entre los que destacan el enebro, yuzu, genepy y arándano, junto a especias y cítricos. Este proceso se completa con un envejecimiento de entre cinco y seis meses en una selección de barricas de roble francés, incluyendo las usadas para cognac Pierre Ferrand, además de acacia, morera, castaño y cerezo, y un reposo final en un barril ovoide gigante que integra sus matices leñosos y complejos. El resultado es un espíritu de color oro claro, con aromas a especias secas, coco, tabaco, flor de naranja, frutos secos y madera tostada, que en boca ofrece una textura aterciopelada con notas de enebro, naranja, canela, pimienta, vainilla, chocolate negro y un final especiado y ligeramente tánico.

Su perfil equilibrado y sabroso la hace ideal para degustar sola, con hielo o en cócteles como un Old Fashioned con gin envejecido o un Hot Toddy, donde resalta su calidez reminiscentes a cognac sin dulzor excesivo ni vainillina. Esta edición limitada y numerada destaca por su evolución desde lanzamientos anteriores, priorizando la influencia de la madera sobre los botánicos en nariz y final, lo que la posiciona como una opción refinada para paladares que buscan ginebras complejas y versátiles en tiendas de licores premium.